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苹果短信绿色表示发送的是普通的短信（运营商的短信服务），并非通过苹果自家的iMessage服务发送的。如果想要确认短信是否已经发送出去，可以参考以下几点。
1、观察短信是否成功发送的提示信息，如“已送达”字样。
2、检查短信发送记录，看是否有发送成功的记录。
3、确认短信发送方的信号和接收方的信号是否都正常，如果信号不稳定可能会影响短信的发送。
关于设置苹果短信发送方式，可以按照以下步骤操作：
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、点击“信息”选项。
3、找到并使用“iMessage信息”功能，如果此功能开启，那么所发出的短信将默认通过iMessage服务发出，显示为蓝色背景，若关闭此功能，则发出的短信将使用普通短信服务，显示为绿色背景，不过需要注意的是，如果对方没有开通iMessage服务，即使你开启了此功能也无法向其发送iMessage信息，系统会自动转为发送绿色背景的普通短信。
如果想要确认苹果短信是否已经发送出去以及设置短信发送方式，可以在手机设置中进行相关操作和调整，如果遇到问题，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。